餐廳、實體店開業初期該如何經營網路客?

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剛開業的前幾個月的業績通常是比較不穩定的,尤其第 1 個月的業績,有一部分是來自於親朋好友,2 , 3 個月後,漸漸才會開始穩定,那在開業前除了要做好開店準備,廚房、外場、POS 機器、員工訓練、物料管理等,在導入數位行銷上,該注意哪些事情呢?

創辦好各類型社群平台,IG、FB 一定要的,更重要的是「我的商家」,建議在選好地點跟名字時候,就要先申請我的商家,因為收到地標的認證信要14天,所以在還沒正式開店以前記得要先做預備。

  • 開店第一批客戶通常是從親友捧場開始,拜託朋友幫忙在網路上宣傳是一定要的,透過簡單粉絲團活動來炒熱第一波,再請朋友tag自己好友,在順便打卡、tag店家名字,拍照上傳到個人社群帳號,免費又有效。
  • 善用「我的商家」工具,在店開之前建議先在地圖上建立商家資料,方便顧客地圖搜尋使用。
  • 如果你是旅遊餐飲相關產業,前兩大平台,TripadvisorYelp,建立基本資料也是必備的選項。
記得粉絲團打卡點先建立好,以免做店內活動時候,顧客找不到商家地點打卡,客戶自創時候有會有不正確或是重覆名字,避免麻煩發生,可以先建立好。

內容建置

資料內容建立是數位行銷很重要的一部分,越多資料在網路上相對地被搜尋到的機會就會高,如果不熟悉SEO的操作,只要內容夠多包含影像,照片跟影片都可以,如何建立內容?

  • uber、foodpanda,外送平台合作後,都有配合的攝影師來店內拍照,拍完後的照片都可以使用在自家店裡,只要配合其中一家,就可以使用他們拍好的照片。
  • 用自家手機拍照傳到自家社群,當然錄一些製作的過程,跟食物完成的樣子都是很加分的哦。
  • 寫更多店內的故事,通常這個對於很少寫文的店家相對困難,如果真的不行我們有提供這個服務哦,最簡單跟朋友聊天採用一問一答的方式,誘導式專訪,相信很快就可以有一些基本文案了。
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口碑建立

  • 詢問周遭朋友有認識部落客嗎,或去找部落客社團寫試吃體驗徵文,很快就可以找到合適的對象。
  • 如果要更深入長期經營,建議可以找信賴的網陸行銷公司,搭配長期的口碑經營,策略規劃就不用擔心之後生意不穩,至少可以維持在一個水平。
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建置官網

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